Т. Е., ещё раз повторяю у Вас есть рабочий EFI, ваша сеть работает и Интернет присутствует и сетевая карта по DHCP подключается к нему, через Ваш роутер !!!

Об этом уже много написано и снято много видео. Например, очень хорошо изложено в стриме, ссылку на который привожу ниже:

Тем не менее, ниже по этому вопросу изложу и свои замечания!

Алексей в стриме показал, что для работы с флешкой он использовал Paragon Hard Disk Manager™, но я считаю это достаточно сложным и дорогим удовольствием, и поэтому я предлагаю использовать Вам Rufus. Практически беру из руководства.

Метод Rufus

1. Загрузите Rufus (откроется новое окно)

2. Установите «Метод загрузки» как Незагрузочный

3. Установите файловую систему как FAT32(по умолчанию).

4. Схема раздела GPT

5. Нажмите кнопку Пуск

6. Удалите все файлы автозапуска в разделе USB-накопителя!

Т. е., делаем всё как на картинке ниже:

 Тем не менее, ниже по этому вопросу изложу и свои замечания!

Далее необходимо скачать два нужных для восстановления (установки) файла. Что Вам надо сделать?

Находясь в папке macrecovery, которую мы вытаскиваем на рабочий стол из папки: \Desktop\OpenCore-0.9.0-RELEASE\Utilities\macrecovery, запускаем через адресную строку команду CMD, и уже находясь в терминале- запускаем команду предпоследняя строка в файле- recovery_urls.txt, но  с небольшим исправлением Она должна выглядеть вот так:

 macrecovery.py -b Mac-B4831CEBD52A0C4C -m 00000000000000000 download

Далее всё должно произойти как на картинке ниже.

У Вас в папке macrecovery появится новая папка: com.apple.recovery.boot где внутри будут два нужных нам файла: .dmg и .chunklist для установки Mac OS Ventura. Картинка ниже:

Копируем и вставляем эту папку в корень нашей подготовленной флешки.

Затем, так же в корень флешки добавляем папку EFI.

 Или Мою, или созданную Вами или найденную в Интернете. Но рабочую!

З. Ы.: Повторю главное: сеть должна работать обязательно, так как такой метод установки предполагает скачивание дистрибутива с серверов Apple!!!

З. Ы.: Образ установочной флешки вы можете найти и скачать например и c торрента, и с других сайтов, сейчас информации по данной теме полно. Возможно там будет Clover. Но Вам главное надо установить любую версию mac os, а уж под ней Вы можно сделать свой Open Core!!!